onsdag 28 januari 2015
Mitt livsmedels val
Hej, Jag ska berätta vad jag tycker om vilka livsmedel du borde öka i ditt land. Jag ska börja skriva om kött. Kött innehåller ungefär 20 g protein 0 kolhydrater och 3-13 g fett (per 100 gram). Kött släpper dock så mycket koldioxid och har en hög vattenåtgång. det är mycket protein i det, lite väl mycket fett och inga kolhydrater. Sen har vi spannmål, Spannmål innehåller 10 g protein 65 g kolhydrater och 4 g fett (per 100 gram), lite för mycket kolhydrater. spanmål släpper ut väldigt lite koldioxid och har låg vattenåtgång så allt det verkar ju bra men jag tycker att det är för lite protein och för mycket kolhydrater. Då har vi kvar baljväxter, baljväxter innehåller 22 g protein 50 g kolhydrater och 1 g fett (per 100 gram). Lite av allt, någolunda mycket protein lite mindre kolhydrater än spannmål och 1 g fett. Om vi nu kollar på koldioxid utsläpp så är det bara 0,1 mer än spannmåls utsläpp alltså 0,7. Vattenåtgången ligger på 2000 liter per 1 kg vilket är ganska mycket men fortfarande okej enligt mig. Baljväxten behöver inte mycket gödsel heller för den har förmågan att samla upp och binda kvävet i luften. Så vilken tycker jag att du ska öka produktionen av? Det står mellan två stycken, baljväxt och spannmål. Kött har för högt koldioxid utsläpp och alldeles för hög vattenåtgång för att jag ens ska tänka på det. Vad är skillnaden mellan baljväxt och spannmål då? Jo, spannmål odlas i 50% av åkerarealen medans baljväxter odlas i 10 %, det är den mest betydelsefulla skillnaden. Den jag tycker att du ska öka produktion av i landet är baljväxt. Dom största anledningarna till att jag valde baljväxt är att den har lite av allt som sagt och inte så många nackdelar och den tar inte upp så mycket vatten.Det är också väldigt bra att den kan samla kväve från luften. Spannmål valde jag bort pga att det var för mycket kolhydrater och för mycket fett. Det är i alla fall min åsikt. Tack för mig och lycka till.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar